Bacalhau com Legumes

Receita para 2 pessoas Ingredientes 2 postas de Bacalhau 2 ovos 5 batatas Legumes a gosto (aqui escolhi bróculos, milho, cenoura e cebola) Azeitonas Sal, salsa e alho picado qb Azeite e 2 cabeças de alho Molho de ervas prozis qb Vinagre Balsâmico qb   Preparação: Descasque as batatas e Ler mais…

Empadão de Pão

        Receita para 4 pessoas Ingredientes: Pão de forma integral Batata palha Queijo fatiado Fiambre Molho bechamel e ketchup a gosto 4 ovos Azeitonas 1 lata de Salsichas Preparação: Comece por amassar o pão de forma com um rolo da massa, faça isso a todas as fatias Ler mais…

Omelete mista

  Receita para 1 pessoa Ingredientes: 2 ovos, 2 salsichas, 4 fatias de queijo fatiado, Azeitonas a gosto, Ketchup Prozis qb, Pimenta, sal e salsa qb 1 fatia de fiambre Manteiga liquida   Preparação: Num recipiente comece por bater os 2 ovos com um garfo. Depois dos ovos bem batidos Ler mais…

Recheado de Peru

Receita para uma pessoa   Ingredientes: 1 naco de Peru 1 batata Pão ralado Queijo e fiambre qb 4 salsichas Azeite e sal qb Alho e salsa moída   Preparação: Comece por descascar a batata. Eu normalmente sou daquelas pessoas que acha que as batatas nunca ficam bem assadas no Ler mais…

Bacalhau à Brás

Receita para 2 pessoas Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 embalagem de molho bechamel Salsa e alho moído qd Batata palha 4 ovos Azeitonas sem caroço Queijo fatiado 3 dentes de alho Azeite qb 1 Pimento verde 1 chouriça   Preparação: Comece por colocar a cozer os ovos. Noutro tacho Ler mais…

Risoto de frango

Receita para 2 pessoas Ingredientes: 1 chávena de pequeno-almoço de arroz 2 peitos de frango (ou outras partes de frango que tenha em casa) 3 dentes de alho 1 cebola 1 limão Polpa de tomate Alho moído qb Sal qb Meio pimento vermelho Salsa moída qb Azeite qb   Preparação: Ler mais…