Salteado de Legumes com massa e atum

Receita para 2 pessoas Ingredientes: 200g de massa 1 alho porro Pimento verde e vermelho Pickles 2 latas de atum Sal e azeite qb Vinagre balsâmico Preparação: Comece por cozer a massa num tacho com água a ferver, sal e um fio de azeite. Depois da massa cozida, coloque ao lume uma frigideira indicada para saltear com um pouco de […]

Cachorro com puré e salsicha fresca

Receita para 2 pessoas Ingredientes: 2 pães de cachorro 2 salsichas frescas 400g de batatas 200 ml de leite magro Noz moscada e sal qb 1 gema de ovo 2 colheres de sopa de manteiga 4 fatias de queijo fatiado light 8 fatias de fiambre batata frita palha qb Molho de francesinha (receita no post da receita com a francesinha) […]

Tosta de Panado de Perú

Receita para 1 pessoa Ingredientes: 1 fatia de pão de sementes 2 folhas de alface 2 fatias de queijo light Meio tomate 4 azeitonas sem caroço 1 ovo Pão ralado qb 1 bife de perú ketchup Prozis   Preparação: Comece por preparar o panado, num recipiente bata um ovo com um garfo. Noutro recipiente à parte coloque um pouco de […]

Lasanha de Atum e Legumes

Receita para 2 pessoas Ingredientes: 2 latas de atum Pimento verde e vermelho 1 linguiça Couve 1 lata de cogumelos 1 embalagem de queijo fresco Azeite qb 1 ovo 1 chávena de farinha de trigo 1 chávena de leite 1 colher de sopa de óleo Sal e manteiga qb Alho em pó qb Polpa de tomate qb. Preparação das placas […]

Panqueca Prozis

        Receita para 1 pessoa Ingredientes: 1 colher e meia de medida de farinha de Aveia com cacau 1 banana 1 colher de sopa de manteiga de amendoim Molho de chocolate prozis Molho de morango e molho de mel prozis 20 ml de água Manteiga e canela qb.   Preparação: Comece por fazer a panqueca, para isso num […]

Coxinhas de Frango

Receita para 1 pessoa Ingredientes: 4 coxinhas de frango Polpa de Tomate Pimento vermelho e verde Sal e azeite qb Salsa e 1 Limão Alho em pó e pimenta   Preparação: Cubra o fundo de um tacho com azeite. Parta o pimento verde e vermelho em pedaços. Coloque as coxas de frango por cima do azeite, acrescente os pimentos, o […]

Perú à Brás

  Receita para 2 pessoas Fiz esta receita quando estava de férias na Madeira, ou seja, tinha pouquíssimos ingredientes e especiarias para cozinhar. Quando vamos de férias de avião e não se pode trazer nada daquilo que sobre temos que aprender a cozinhar com o mínimo possível. Ingredientes: 400g de Perú Batata frita palha qb, Pimento vermelho e verde 1 […]

Tosta de Ovo Escalfado

Receita para 1 pessoa Aqui apresento-vos uma receita super fácil que pode funcionar como lanche, brunch ou até mesmo um jantar ou almoço leve. Ingredientes: Meio tomate 1 ovo Sementes de linhaça Sementes de Sesamo 2 folhas de alface Queijo fresco 1 fatia de pão com sementes   Preparação: Primeiramente comece por tostar o pão, habitualmente ponho o pão no […]

Crepioca de Microondas

Receita para uma pessoa Ingredientes: 1 ovo 1 colher de sopa de farinha de tapioca Sementes de Linhaça e de Sésamo Molho de morango Prozis Mel Canela Manteiga de Amendoim Manteiga para untar o prato Preparação: Num prato de sopa, bater o ovo com um garfo. Depois do ovo batido, juntar a tapioca e mexer muito bem novamente. Untar com […]

Folar de Esparguete e Bacon

Receita para 2 pessoas Ingredientes: 200g de esparguete 4 ovos 2 embalagens de bacon aos cubos (comprei as do continente) Pimento verde qb Sal e azeite qb Preparação: Coloque um tacho pequeno com água e sal ao lume. Adicione à água a ferver 2 ovos e deixe cozer. Quando os ovos já estiverem a meio da sua cozedura (mais ao […]