Antes de mais tenho que explicar o nome que atribuí ao prato.

Estive a inventar na cozinha, como faço sempre, aliás o meu gosto por cozinhar tem a ver com poder brincar com os alimentos. Chamei o Jorge para comer e ele antes de vir para a cozinha perguntou: – O que é o comer? E eu numa tentativa de o fazer vir mais depressa respondi: – É um manjar dos deuses! E pronto á ficou este o nome.

Ingredientes:

Receita para 1 pessoa

  • 1 fatia de pão (podem pôr qualquer um que gostem, eu pus pão de forma integral)
  • 200 g de carne picada
  • Sal, oregãos, alho em pó e pimenta qb
  • Maionese qb
  • 2 fatias de queijo fatiado
  • 1 ovo

 

Preparação:

  • Comece por temperar a carne picada com sal, oregãos, alho em pó e pimenta a gosto. Misture tudo muito bem, depois adicione 1 colher de sopa de maionese à carne picada e mexa.
  • Coloque a fatia de pão num recipiente de ir ao forno e unte o pão com maionese. Tempere o pão com alho em pó e oregãos.
  • À volta da fatia de pão disponha a carne picada. Faça de forma a deixar um buraco no centro da fatia de pão para poder colocar o ovo.
  • De seguida como já referi, coloque o ovo cru no centro e leve ao forno (180º) até o ovo estar cozido.
  • Quando o ovo estiver quase cozido retire do forno e coloque por cima as 2 fatias de queijo fatiado, e volte a levar ao forno.
  • Estando o queijo gratinado, sirva e delicie-se com o manjar dos deuses! 🙂

MartaPinto

Como já perceberam pelo nome do blog, sou uma pessoa que normalmente só penso depois de falar. Gosto muito de cozinhar, salgados em particular, sou criativa, empenhada e geralmente só digo asneiras :-)

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